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Ma Fourchette
Délicieuse marinade pour le poulet qui se prépare en un clin d'oeil.
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Délicieuse marinade pour le poulet qui se prépare en un clin d'oeil.

Je ne marinerai plus mon poulet différemment!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Ingrédients

  • 6 poitrines de poulet 

Marinade :

  • ½ tasse huile d'olive extra vierge
  • ½ tasse de vinaigre balsamique 
  • ¼ tasse de sauce soya
  • ¼ tasse de sauce Worcestershire
  • ⅛ tasse de jus de citron
  • ¾ tasse de cassonade
  • 2 cuillères à thé de romarin séché
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 
  • 2 cuillères à thé de sel
  • 1 cuillère à thé de poivre
  • 2 cuillères à thé de poudre d'ail

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade
  2. Déposer le poulet dans un grand sac ziploc et verser la marinade sur le poulet.
  3. Mariner de 4 heures à 24 heures.