Pour donner un peu de pep à votre lunch du midi, tout en mangeant santé, voici une idée qui change du sandwich au jambon ordinaire.
Ce wrap tout simple vous apporter saveurs et vitamines et il risque de devenir votre chouchou au boulot ou à l’école!
Ingrédients (pour 3 wraps)
1 poitrine de poulet
1 tasse (250 ml) de bébés épinards
3 cuillères à soupe (45 ml) de crème sûre
3 cuillères à soupe (45 ml) de fromage cheddar râpé
1 cuillère à thé de paprika
2 gousses d’ail émincées
1/2 cuillères à thé de sel
1/4 de cuillère à thé de poivre noir
1 cuillère à thé d’huile végétale
1/2 citron
3 wraps (idéalement de blé entier)
1 avocat
Préparation:
Préparation:
1. Couper la poitrine de poulet en lanières fines.
2. Mettre dans un sac ziplock avec le sel, le poivre, le paprika, l’ail et l »huile. Bien secouer le sac.
3. Faire chauffer une casserole, ajouter le poulet et faire cuire pendant environ 3 minutes de chaque côté.
4. Couper l’avocat et mettre la chair dans un petit bol. Ajouter le jus d’un demi-citron.
5. Transférer le poulet dans un bol.
6. Réchauffer les wraps.
7. Étendre la crème sure sur un côté du wrap.
8. Ajouter le fromage, le poulet, les épinards et l’avocat.
9. Rouler le tout bien serré.
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