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Ma Fourchette

Découvrez les 7 meilleures recettes à mettre dans votre boite à lunch!

Vous n’avez plus envie de toujours manger les mêmes plats? Nous avons plusieurs suggestions pour vous!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Vous n’avez plus envie de manger toujours les mêmes plats pendant votre pause de dîner? Vos sandwichs traditionnels ne vous conviennent plus?

Nous avons plusieurs excellentes suggestions pour vous aider! Des recettes simples qui pourront vous permettre de manger des plats savoureux. Voici les 7 meilleures recettes à mettre dans votre boite à lunch : 

1. Blanc de poulet au chou vert et cumin

via journaldesfemmes Recette proposée par Bistro de Jenna

Ce délicieux blanc de poulet au chou vert et cumin se prépare facilement en moins de trente minutes. Il faut idéalement acheter des herbes fraîches congelées, prêtes à être utilisées. Commencez par couper l’oignon et le chou en fines lamelles. Ensuite, couper le poulet en cubes de deux centimètres. Vous avez déjà presque complété la première étape de la recette!

Temps de préparation : 15 minutes.

Temps de cuisson : 15 minutes.

Niveau de difficulté : facile.

Pour 2 personnes.

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2. Rouleaux de printemps au poulet et crevettes

via journaldesfemmes

Débutez par trancher finement votre poulet en fines lamelles puis laissez-le mariner dans la sauce soja pendant au moins une heure. Vous pouvez maintenant commencer la préparation des crevettes. Décortiquez-les puis ensuite, coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Enlever ensuite le long boyau noir et les nettoyer à l’eau claire.

Temps de préparation : 40 minutes.

Temps de cuisson : 5 minutes.

Niveau de difficulté : facile.

Pour 4 personnes.

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3. Gratin de pâtes au poulet, brocolis, tomates et cheddar

via journaldesfemmes Recette proposée par Amandine Cooking

Vous allez adorer ce petit gratin de pennes au poulet, brocolis et cheddar! Un plat très équilibré qui peut être accompagné d’une salade. Avant de commencer, faites préchauffer votre four à 200°C. Procédez avec la cuisson des pennes dans une casserole d’eau bouillante salée en suivant les indications sur l’emballage. Une recette facile que voudrez assurément refaire plusieurs fois!

Temps de préparation : 15 minutes.

Temps de cuisson : 25 minutes.

Niveau de difficulté : facile.

Pour 4 personnes.

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4. Nouilles sautées cabillaud et légumes croquants

via journaldesfemmes Recette proposée par La danse des casseroles

Lavez et coupez vos poivrons en dés et réservez. Faites ensuite bouillir un grand volume d’eau salée. Vous pouvez ensuite faire revenir un peu d’huile dans une poêle, et lorsque l’huile est chaude, faites revenir les poivrons pendant quelques minutes. Ils doivent demeurer légèrement croquants. Lorsque l’eau boude, éteignez le feu, mettez les pâtes et mettez un couvercle. Laissez les nouilles gonfler trois à quatre minutes. Vous avez déjà la moitié de la recette de complétée! 

Temps de préparation : 10 minutes.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Niveau de difficulté : facile.

Pour 4 personnes.

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5. Club sandwich graines épinard et chèvre

via journaldesfemmes Recette proposée par La Rédaction

Pour cette recette, vous pouvez faire griller vos tranches de pain et compléter votre club sandwich en préparant votre boite à lunch. Mais vous avez également la possibilité de préparer vos ingrédients et simplement faire griller vos tranches de pain avant de commencer à manger. Ce club sandwich se prépare facilement en moins de dix minutes! 

Temps de préparation : 10 minutes.

Aucun temps de cuisson.

Niveau de difficulté : facile.

Pour 4 personnes.

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6. Pâtes penne aux marrons, champignons et bacon

via journaldesfemmes Recette proposée par contesetdelices

Ce mélange de saveurs est tout simplement parfait! Si vous aimez les champignons, vous allez adorer ce plat de pennes. Sinon, vous pouvez remplacer les champignons par une autre légume. Faire bouillir de l’eau salée dans une casserole. Une fois que l’eau bout, verser les pennes dedans et laisser cuire en suivant les instructions du paquet. Une fois cuite, les retirer du feu et les égoutter dans une passoire.

Temps de préparation : 15 minutes. 

Temps de cuisson : 20 minutes.

Niveau de difficulté : facile.

Pour 2 personnes.

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7. Salade de Fusilli au sarrasin, pesto, tomates et pignons de pin

via journaldesfemmes Recette proposée par La Rédaction

Si vous avez envie de savourer une excellente salade de pâtes pendant votre pause de dîner, il s’agit d’un incontournable! Avant de commencer, placez une passoire dans votre évier afin d’être bien préparé à recevoir les pâtes lorsque la cuisson sera complétée. Vous pouvez ensuite commencer la cuisson des pâtes dans l’eau salée pendant neuf minutes. Puis, faites égoutter et laissez refroidir. 

Temps de préparation : 15 minutes.

Temps de cuisson : 9 minutes.

Niveau de difficulté : facile.

Pour 4 personnes.

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Vous disposez maintenant de plusieurs délicieuses recettes pour votre boite à lunch! 

Avez-vous une préférence en particulier?

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