Comment faire les meilleures asperges en 10 minutes
Voici une petite recette très facile pour vos asperges.
Ma Fourchette
Personne ne veut d'une asperge molle et sans goût, voici donc une petite recette très facile pour vos asperges.
Ingrédients
1 livre d'asperges lavé
1 tasse d'eau
1 c.à table de beurre
1/4 de c. à thé de sel d'ail
1/4 c. à thé de poivre
1/4 c. à thé de thym
2 c. à table de fromage parmesan râpé
Préparation
1-Casser le bout de chaque asperge
2-Placer les asperges dans une casserole assez large pour ne pas que les têtes se recourbent. Ajouter l'eau, et placer sur le feu.
3-Faites cuire 4 à 6 minutes, couvertes.
4-Enlevez l'eau, ajouter le beurre, le sel d'ail, le poivre et le fromage, faites revenir sur le feu jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu. Gratter le fond de votre casserole.
5-Retirer du feu et placer dans une assiette. Saupoudrez d'un peu de parmesan.
6-Servir