Ces barres tendres vous épateront
Ingrédients: 4 tasse flocons d'avoine 1/4 tasse farine de blé entier 1/2 tasse de noix de coco 1/3 tasse cassonade 1 tasse de chocolat chips 1/2 c. à thé sel 1/2 tasse huile de pépins de raisin ou huile de canola 1 c. à thé d'extrait de vanille 1
Ma Fourchette
Ingrédients:
4 tasse flocons d'avoine
1/4 tasse farine de blé entier
1/2 tasse de noix de coco
1/3 tasse cassonade
1 tasse de chocolat chips
1/2 c. à thé sel
1/2 tasse huile de pépins de raisin ou huile de canola
1 c. à thé d'extrait de vanille
1/2 tasse de miel
Préparation
1-Préchauffer le four à 325 degrés F.
2-Dans un grand bol ajouté l'avoine, la farine, la noix de coco, la cassonade, les pépites de chocolat et le sel, mélanger.
3-Dans un autre bol, fouetter ensemble l'huile de pépins de raisin, la vanille et le miel jusqu'à consistance légère.
4-Verser ce mélange dans les ingrédients secs et mélangez tous les ingrédients ensemble.
5-Vider le mélange granola sur la tôle à biscuit ( avec un papier parchemin ) et y former un grand rectangle d'environ 9 x 13 pouces et environ 1 pouce d'épaisseur.
6-Cuire le granola pendant 40 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et sec au toucher.
7-Couper en barres avec un couteau très tranchant.
Bon appétit
source : fifteenspatulas
