Ce qui se cache à l'intérieur de ces boules de pâte frites vous donnera l'eau à la bouche...
Un dessert différent qui gagne à être connu!
Ma Fourchette
Ces petites boules frites renferment du fromage à la crème, du chocolat et des pacanes! Servez-les dans un délicieux coulis de fraise, c'est excellent.
Rendement : 15 bouchées
Ingrédients
1 pâte à pizza du commerce ( 454 g) ou faite maison
Des pastilles de chocolat
Des petits morceaux de fromage à la crème
Quelques pacanes
Huile pour la friture
Coulis de fraise
Sucre en poudre
Préparation
Saupoudrez votre surface de travail de farine.
Diviser votre boule de pâte à pizza en 15 morceaux d'environ 30 g chacun.
Ajouter 2 ou 3 pastilles de chocolat dans chaque boule de pâte.
Compléter avec un morceau de fromage à la crème et une pacane.
Refermez et roulez pour bien sceller.
Dans une grande casserole ou idéalement à la friteuse, chauffer l’huile.
Cuire les boules de pâte jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Servir dans un coulis de fraise et saupoudrer de sucre en poudre.
