Le gâteau monsieur au chocolat et à la salade de fruits est un must à découvrir.

Ce gâteau des plus délicieux nous provient de notre amie Mimi! Un dessert à base de salade de fruits tout simplement exquis!

Ingrédients

Pour le gâteau :

• 10 onces de salade de fruits
• 1 tasse sucre
• 1 tasse farine
• ¼ tasse de cacao
• 1 oeuf
• 1 cuillère à thé poudre à pâte
• 1 cuillère à thé bicarbonate de soude
• 1/4 cuillère à thé sel

Pour la sauce :

• 1/4 tasse beurre 
• 1/2 tasse lait Carnation 
• 1/2 tasse cassonade 
• 1/2 tasse noix de coco (facultatif)

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un plat carré de 8 pouces.
2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
3. Verser dans le plat préparé.
4. Cuire au four pendant 30 minutes.

Pour la sauce

1. Dans une casserole, faire bouillir le beurre, le lait Carnation, la cassonade et la noix de coco pendant 5 minutes.
2. Déposer sur le gâteau légèrement refroidi.