Voici les meilleures pâtes à la sauce tomate que vous aurez mangé
Transformez une simple sauce tomate en un repas majestueux !
Ma Fourchette
Voici les meilleures pâtes à la sauce tomate que vous aurez mangé
Ingrédients
une boite de conserve de sauce tomate de bonne qualité
quelques tomates cerises coupées en deux
2 gousses d'ail
une pincée de sel
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Basilic frais
de la ricotta fraîche
Préparation
Dans une casserole, ajouter tous les ingrédients, à l'exception de la ricotta.
Amener la sauce à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes.
Cuire les pâtes dans l'eau salée, selon les indications sur l'emballage
Dans un bol, mélanger les pâtes égouttées, la sauce tomate et une grosse cuillère de ricotta fraîche (1/4 tasse par personne).
Travailler rapidement, mélangez le fromage, la sauce et les pâtes ensemble jusqu'à ce que vous ayez une sauce un peu rosée.
