J'ai vu cette façon de faire
une pâtisserie au chocolat des dizaines de fois, mais hier soir, une folle envie
gourmande m'a prise. Comme je n'avais aucunement envie de sortir mon mélangeur
et tour à 21 h, j'ai pensé à cette tresse au chocolat! Omg, c'était absolument
parfait!
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée congelée,
décongelée
- Une barre de chocolat de
4,4 oz (chocolat mi-sucré ou au lait de bonne qualité)
- 1 oeuf
- 2 à 4 cuillères à soupe
d'amandes effilées ( en option, moi je n’en ai pas mis)
- 2 c. à soupe de sucre en
poudre
Préparation
- Préchauffer le four selon
les indications sur l'emballage de la pâte feuillée et tapisser une plaque de
cuisson de papier parchemin.
- Placez la pâte au centre de
la plaque préparée et déposez votre barre de chocolat au milieu.
- Faites de 6 à 8 coupures le
long de la pâte, assurez-vous d'avoir le même nombre de coupures de chaque
côté.
- Ramener le haut et le bas
de pâte sur le chocolat, puis ramener les bandes vers le centre en alternant
d'un côté à l'autre.
- Badigeonner la pâte avec un
mélange d'eau et d'eau.
- Cuire selon les indications
sur l'emballage
- Laissez refroidir pendant
10 minutes, puis saupoudrer de sucre en poudre.
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