Une recette de crevettes frites à la noix de coco...Miam

Une recette de crevettes frites à la noix de coco...Miam

Ingrédients :

1/3 tasse de farine

1 c. à thé de paprika

sel et poivre

3 œufs

3/4 tasse de chapelure Panko

1 tasse de noix de coco râpée

1 livre de crevettes avec queue

huile végétale

Préparation

Dans un bol, mélanger la farine, le paprika, le sel et le poivre.

Dans le deuxieme bol, ajouter l'oeuf battu.

Dans le troisieme bol, combiner la chapelure et la noix de coco.

Tremper les crevettes dans la farine, puis dans l' oeufs et ensuite dans le mélange de noix de coco.

Dans un poelon, ajoutez suffisamment d'huile pour couvrir le fond.

Faire frire les crevettes que quelques unes à la fois.

Cuire environ 2 minutes de chaque coté.

Placer ensuite sur un papier absorbant.