Une raclette sucrée, pourquoi pas?
Le four à racelette ne sert pas qu'à fondre du fromage!
Ma Fourchette
Votre four à raclette peut être utile autrement que pour les soupers fromagés!
Sortez-le pour une fête d’enfants ou pour le dessert! Tout le monde s’amusera à créer sa combinaison sucrée préférée pour ensuite déguster de savoureux petits flancs.
Ingrédients
3 oeufs (les jaunes et les blancs séparés)
3 cuillères à soupe (45 g) de sucre
2 cuillères à soupe (30 g) de beurre
1 tasse (200 g) de farine
4 cuillèrres à thé (20 ml) de lait
fruits au choix (bananes, fraises, framboises, pommes, poires…)
noix de coco râpée
caramels mous, chocolats, M&M…
crème fouettée, Nutella, sauce au caramel…
Préparation
- Dans un bol, fouetter les jaunes d’oeufs avec le sucre et le beurre.
2. Ajouter la farine et le lait et mélanger à nouveau.
3. Dans un autre bol, monter les blancs d’oeufs en neige et les incorporer au premier mélange.
4. Verser une louche de mélange dans chaque petite poêle du four à raclette.
5. Couper les fruits en morceaux.
6. Dans chaque poêle, ajouter la combinaison de saveurs désirée. Poire/chocolat, framboise/M&M, pomme/caramel, banane/noix de coco…
7. Faire griller avec le four à raclette.
8. Démouler et garnir de chantilly, de sauce au caramel, de Nutella, etc.
Déguster!
