Une bonne vieille recette de ma grand-mère : La tarte aux oeufs Old Fashioned
Si vous optez pour une seule tarte au réveillon, je vous conseille fortement celle-ci!
Ma Fourchette
Une des tartes les plus simples à réaliser! Et bien sûr, une des meilleures!
Ingrédients
1 fond de tarte non cuit
3 œufs
1/2 tasse de sucre
1/2 cuillère à thé de sel
1/2 cuillère à thé de noix de muscade
2 2/3 tasses de lait
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f.
Dans un bol, fouetter les oeufs.
Ajouter le sucre, le sel, la muscade et le lait.
Verser dans le fond de tarte non cuit.
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir.
Saupoudrer de noix de muscade.
Servir
Source: Flavorite
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