Une boisson soutenante: le punch aux fraises et au yogourt
Une autre façon de savourer nos bonnes fraises de saison!
Profitons de nos savoureuses fraises du Québec de mille et une façons! Elles ne sont pas ici longtemps!
Et pourquoi pas les boire?
Voici une boisson-collation saine et savoureuse, toute simple à préparer!
Ingrédients:
1 livre 1/4 (500 g) de fraises fraîches
2 tasses (500 ml) de yogurt nature
2 tasses (500 ml) d’eau minérale gazeuse
3-4 cuillères à soupe (45-60 ml) de miel ou de sucre (optionnel)
Préparation:
1. Laver les fraises, retirer les queues et les couper en petits morceaux.
2. Dans un grand pichet, bien mélanger le yogourt, le miel (ou le sucre) et le jus de citron.
3. Verser lentement l’eau minérale dans le mélange de yogourt et remuer doucement.
4. Ajouter les fraises dans le bol et bien mélanger.
5. Mettre le mélange au réfrigérateur pendant au moins une heure pour permettre aux saveurs de bien se combiner et servir.
