Y'a rien de meilleur qu'un bon pain maison fraîchement sorti du four!
Vous n'aurez plus envie de l'acheter à la pâtisserie après l'avoir essayé!
Ingrédients :
1 kg de farine
25 g de levure sèche
1 cuillère à soupe de sel
700 ml d'eau
Préparation
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sans pétrir.
Couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer pendant 2 heures.
Former des boules de pain ou des baguettes.
Cuire à 400 degrés f pendant 20 minutes.
*** Pour une croûte plus croustillante, ajouter un récipient d'eau dans le four.
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