Un grand classique revisité, une tarte aux fraises qui doit absolument faire son entrée chez vous!

Une tarte qui ravira vos papilles dès la première bouchée!

Ingrédients

• 1 croûte de tarte cuite et complètement refroidie
• 2 livres de fraises
• 1 paquet de 8 onces de fromage à la crème, ramolli
• 1 1/2 tasse de sucre, divisé
• 3/4 tasse de crème 35%
• Zeste de 1 citron
• 1 tasse d'eau
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
• 1 paquet de Jell-O à la fraise

Préparation

Dans un bol, fouetter le fromage à la crème et 3/4 tasse de sucre.

Ajouter la crème et fouetter jusqu'à la formation de pics.

 Ajouter le zeste de citron et verser dans la croûte refroidie.

Déposer  les fraises sur la couche de fromage à la crème.

Dans une casserole, chauffer l'eau, le sucre et la fécule de maïs en remuant constamment.

Laisser bouillir 2 minutes et retirer du feu.

Ajouter le Jell-O et remuer pendant une minute.

Versez uniformément sur le dessus des fraises.

Réfrigérer de 2 à 4 heures.