Un fudge érable et noix, gâtez-vous en toute simplicité !

Un petit moment de bonheur à s'offrir de temps en temps. Il me rappelle le bord de la mer, si vous êtes déjà allé à Wildwood vous comprendrez ce que je veux dire ici !

Je vous en propose un à l'érable et aux noix.

Ingrédients

3 tasses (750 ml) de pépites de chocolat blanc

1 (14 oz) boîte de lait concentré sucré

1/4 tasse (65 ml) de beurre non salé, coupé en cubes

une pincée de sel

1 cuillère à thé (5 ml) d'extrait d'érable

1 1/2 tasse (375 ml) de noix hachées

Préparation

1-Placer un papier parchemin dans un moule de 8x8 et beurrer.

2-Dans une casserole, faire fondre le chocolat blanc, le lait concentré sucré, le beurre et le sel, en remuant constamment.

3-Une fois fondu, retirer du feu et incorporer la saveur d'érable et les noix.

3-Versez le mélange dans le moule préparé, réfrigérer au moins 2 heures.

4-Retirer le fudge en soulevant le papier parchemin puis couper en 36 carrés

5-Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur ou à température ambiante pendant une semaine.