Un diner parfait ...Un poulet brocoli aux saveurs de l'Asie

Une recette pour faire le plein de protéines...le poulet brocoli

Ingrédients

3 c. à soupe de sauce soya

2 c. à soupe de vinaigre de riz

2 c. à soupe de miel

1 c. à soupe de fécule de mais

1 gousse d'ail

1 c. à thé de gingembre

1 c. à thé d'huile de sésame

2 c. à soupe d'huile d'olive

2 poitrines de poulet coupées en morceaux

sel et poivre

1 bouquet de brocoli

1/2 tasse d'oignons verts

1 c. à thé de graines de sésame

Préparation

Dans un wok, faire chauffer l'huile.

Ajouter les poitrines de poulet et assaisonnées avec le sel et le poivre. Faire cuire pendant 5 minutes.

Dans un bol, mélanger la sauce soya, le vinaigre de riz, le miel, la fécule de maïs, l'ail, le gingembre et l'huile de sésame. Réserver

Une fois le poulet cuit, ajouter le brocoli. Poursuivre la cuisson 3 minutes.

Incorporer le mélange de sauce et faire cuire jusqu'à ce que la sauce soit plus épaisse.

Retirer du feu, garnir d'oignons verts et de graines de sésame