Un accompagnement à la hauteur de vos attentes, la pomme de terre rôtie

Quoi de mieux qu'une bonne pomme de terre rôtie au four ou sur le barbecue pour accompagner notre repas? L'avantage de celle-ci est évidemment le temps de préparation, contrairement à une pomme de terre pilée, un 5 minutes seulement est nécessaire. Donc pas besoin d'éplucher et non plus de pilé.  La patate rôtie est toujours bien appréciée de tous. Ici, on y ajoute une petite touche de charme... le fromage feta.

Ingrédient

8 pommes de terre rouges coupées en quartiers

1 c. à thé d'huile d'olive

1. à thé de paprika

1 c. à thé de thym frais haché

1/2 c. à café de sel de mer

1/2 c. à thé de poudre de cayenne

un peu de poivre

Fromage feta et persil pour servir

Préparation

1-Préchaufferz le four à 420 degrés ou votre barbecue. Tapisser une plaque à pâtisserie  d'un papier aluminium

2-Dans un  bol,  ajouter tous les ingrédients sauf bien sur le feta et le persil et mélanger.

3-Déposer sur la plaque et faire cuire au four pendant 35 minutes

4- Saupoudrer un peu de fromage feta et un peu de persil et servir immédiatement