Surprenez le père Noël en lui offrant ce biscuit tout à fait décadent !!!

Qui a dit que le père Noël préférait les biscuits aux brisures de chocolat!

Cette année, je lui offre un bon biscuit fait de sirop d'érable pur, je suis certaine qu'il ne pourra lui résister!

Ingrédients :

1/2 tasse de beurre ramolli

1/2 tasse de shortening

1 1/2 tasse de sucre

1/4 tasse cassonade

1/4 tasse sirop d'érable

1 c. à thé bicarbonate de soude

1 c. à thé de crème de tartre

une pincée de sel

3 jaunes d'oeuf

1/2 c. à thé vanille

1 3/4 tasse de farine

Glaçage

1/4 tasse de lait

1/4 tasse de beurre, fondu

2 tasses de sucre en poudre

Préparation

Préchauffer le four à 300 degrés F

Dans un grand bol, battre le beurre et le shortening pendant 30 secondes.

Ajouter le sucre, la cassonade, le sirop, le bicarbonate, la crème de tartre et le sel.

Mélanger pendant 2 minutes.

Incorporer les jaunes d'œufs et la vanille.

Puis, graduellement la farine.

Façonnez de petites boules, et placez les sur une plaque à pâtisserie tapissée d'un papier parchemin.

Cuire au four pendant 12 minutes.

Laisser refroidir complètement avant de glacer.

Glaçage

Dans un bol, mélanger 1/4 tasse de lait avec 1/4 tasse de beurre fondu et 3 cuillères à soupe de sirop d'érable.

Ajouter le sucre en poudre jusqu'à consistance désirée.