Envie d'une escapade tropicale dans un verre? Ce cocktail au rhum idéal pour transporter vos papilles gustatives dans un paradis ensoleillé ! Cette boisson vibrante et rafraîchissante combine les saveurs sucrées et exotiques de l'ananas et du fruit du dragon avec du lait de coco crémeux et un soupçon de rhum blanc. Elle est garnie de flocons de noix de coco grillés pour un délicieux croquant et une touche d'élégance.
Ingrédients:
Et de plus, ce cocktail est magnifique à regarder!
1 tasse (250 ml) de morceaux d'ananas surgelés
1/2 tasse (125 ml) de fruit du dragon surgelé
1/2 tasse (125 ml) de lait de coco
1 cuillère à soupe (15 ml) de nectar d'agave
1/4 tasse (60 ml) de flocons de noix de coco non sucrés
Préparation:
1. Faire griller les flocons de noix de coco dans une poêle pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Mélanger les morceaux d'ananas, le fruit du dragon, le lait de coco et le nectar d'agave jusqu'à obtention d’une consistance lisse et crémeuse.
3. Tremper le bord d'un verre dans du nectar d'agave et l’enduire de flocons de noix de coco grillés.
4. Verser le mélange mélangé dans le verre préparé et servir immédiatement.
