Simple et délicieuse, réaliser une sauce au caramel est bien simple.
Vous l'imaginiez certainement plus complexe à faire !
Ma Fourchette
Saviez-vous qu’une bonne sauce au caramel peut facilement se réaliser avec 3 ingrédients simples que vous possédez suprêmement déjà à la maison.
Ingrédients
- 1/2 tasse (1 bâton) de beurre
- 1 tasse de cassonade
- 1/3 tasse de crème 35 %
Préparation
- Dans une casserole, faire fondre le beurre.
- Incorporer la cassonade et la crème puis fouetter sans arrêt jusqu’à ce que tout le sucre soit dissous.
- Amener à ébullition et laisser bouillir pendant exactement 3 minutes.
- Retirer du feu et laisser refroidir.
- Réfrigérer.