Saviez-vous qu'il existe un truc secret pour conserver vos citrons frais et juteux beaucoup plus longtemps?
Pop sugar

Saviez-vous qu'il existe un truc secret pour conserver vos citrons frais et juteux beaucoup plus longtemps?

Citrons frais et sans traces de moisissures même après 3 mois, on vous dévoile notre secret!

Ma Fourchette

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Chaque fruit demande une méthode de conservation différente pour en tirer le maximum de saveurs. 

La technique de stockage du citron peut sembler bizarre à première vue, mais conservé de cette façon, il sera frais, juteux et sans taches de moisissure. Alors selon vous quelle est la meilleure façon de faire?

À la température ambiante, au réfrigérateur, avec ou sans eau?

Et bien sachez que si vous réfrigérez vos citrons dans un bol d'eau ou dans un grand sac ziploc bien sceller, ils resteront frais jusqu'à trois mois!

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Tous les citrons stockés à température ambiante durcissent après une semaine. 

Des citrons placés dans le tiroir à fruits du frigo commenceront à perdre une petite quantité d'humidité après la première semaine et les citrons stockés dans des sacs ziploc avec fermeture à glissière, sans eau, commenceront à se déshydrater après quatre semaines. 

Finalement, les citrons placés dans un bol d'eau ou dans un ziploc avec 1/4 tasse d'eau se conserveront pendant 3 mois!

Si vous acheter un citron et prévoyez l'utiliser dans les 2 ou 3 prochains jours, déposez-le sur le comptoir, pour une courte période, il restera encore plus frais que si vous le mettez au réfrigérateur dans un sac en plastique.

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Source: Pop sugar
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