Salade et rapide, cette salade d'avocats, concombres et tomates plaira à tous!
Croquante, colorée et santé: on craque pour cette salade.
La parfaite salade d'accompagnement: croquante, colorée et santé!
Servez-la avec le plat de résistance de votre choix... Ou savourez-la en salade-repas.
Ingrédients
- 1 lb (454 g) de tomates Roma
- 1 concombre anglais
- ½ oignon rouge moyen, tranché
- 2 avocats, coupés en dés
- 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive extra vierge ou d'huile de tournesol
- Jus de 1 citron moyen
- ¼ tasse (65 ml) de coriandre, hachée
- 1 cuillère à thé de sel de mer
- 1 pincée de poivre noir
Préparation
Déposer les tomates hachées, le concombre tranché, l'oignon rouge tranché, l'avocat coupé en dés et la coriandre hachée dans un grand saladier.
Capture d'écran Youtube / Natasha's Kitchen
Arroser avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et le jus de citron.
Capture d'écran Youtube / Natasha's Kitchen
Mélanger doucement pour combiner tous les ingrédients.
Juste avant de servir, verser le sel de mer et le poivre noir.
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