Salade de concombre asiatique
L'accompagnement par excellence pour votre souper ce soir!
Un accompagnement parfait pour l'été, différent et succulent!
Ingrédients
450 g de concombre
1/2 cuillère à thé de sel
Vinaigrette
2 cuillères à thé de sucre
1 cuillère à thé de sauce soya
3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à thé d'huile de sésame
1 cuillère à thé d'huile pimentée
1 piment thaï
1/2 cuillère à thé de graines de sésame
Préparation
Trancher les concombres en fines tranches à l'aide d'une mandoline.
Dans un grand bol, placer les concombres et le sel.
Laisser reposer pendant 5 minutes et égoutter les concombres. (Enlever le maximum d'eau)
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
Verser sur les concombres et bien mélanger.
Garnir de graines de sésame supplémentaires au moment de servir.
[pub]
Votre guide culinaire pour découvrir des recettes savoureuses, des desserts gourmands et des astuces pratiques en cuisine.
© 2025 Attraction Web S.E.C. Tous droits réservés.