Salade de chou...sans mayo
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Salade de chou...sans mayo

Faite de yogourt grec et de miel, optez pour une salade de chou allégée!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Plus faible en calorie que la salade de chou crémeuse traditionnelle, elle accompagnera votre prochain repas à merveille.

Ingrédients:
4 tasses de chou râpé  
1 tasse de carottes râpées
1/2 tasse d'oignons verts
2/3 tasses de yogourt grec 
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à thé de moutarde de Dijon 
1/4 cuillère à thé de sel de céleri
sel et poivre

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Préparation
Dans un grand bol, ajouter le chou râpé, les carottes et les oignons verts.
Dans un petit contenant, mélanger le yogourt grec, le jus de citron, le vinaigre de cidre de pomme, le miel, la moutarde de Dijon et le sel de céleri.
Ajouter la vinaigrette dans le mélange de chou.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir

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Source:
Ma Fourchette

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