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Ma Fourchette
Rafraichissante sangria tropicale
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Rafraichissante sangria tropicale

Parfaite pour la terrasse!

Mylen Vigneault

Par une chaude journée estivale, une bonne sangria est bienvenue! Voici une super recette que vos proches vont grandement apprécier.

Ingrédients:


1 bouteille (750 ml) de vin blanc, comme du Sauvignon Blanc ou du Pinot Grigio 
1/2 tasse (125 ml) de rhum 
1/4 de tasse (60 ml) de liqueur d’orange, comme du Cointreau ou du Triple Sec 
1 tasse (250 ml) de jus d’ananas 
1 tasse (250 ml) de jus d’orange 
1 tasse (250 ml) de fraises tranchées 
1 tasse (250 ml) de mangue en dés
1 tasse (250 ml) d’ananas en dés 
1 lime, coupée en tranches 
Des feuilles de menthe fraîche

Rafraichissante sangria tropicale
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Préparation:

1. Dans un grand pichet, mélanger le vin blanc, le rhum, la liqueur d’orange, le jus d’ananas et le jus d’orange et bien remuer.

2. Ajouter les fraises, la mangue, l’ananas et les tranches de lime dans le pichet et  Remuer légèrement.

3. Mettre le pichet au réfrigérateur et laisser refroidir pendant au moins 2 heures, afin de permettre aux saveurs de se mélanger et aux fruits d’infuser le liquide.

4. Avant de servir, remuer encore  la sangria. 

5. Remplir les verres de glaçons et verser la sangria en mettant quelques fruits dans chaque verre.