Quelques légumes, du riz et des saucisses...Voici un excellent riz aux saucisses

Il pourrait être votre repas ou tout simplement votre accompagnement pour ce soir

Riz aux saucisses

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée

1 paquet de saucisse de dinde, coupé en tranches

1 gousse d'ail

1 oignon coupé en dés

1 poivron coupé en dés

1 tomate en dés

sel & poivre

2 gousses d'ail, hachées

1 1/2 tasse de bouillon de légumes

2 tasses riz blanc Minute

Préparation

Dans un grand poêlon, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Ajouter les saucisses et l'ail, cuire pendant 5 minutes.

Retirer les saucisses du poêlon .

Ajouter le reste de l'huile d'olive dans la poêle.

Incorporer les oignons, le poivron et la tomate et cuire 5 minutes supplémentaires.

Ajoutez l'ail et lentement versez le bouillon.

Amener le mélange à ébullition.

Ajouter le riz, couvrir et cuire pendant 5 minutes.

Incorporer les saucisses et cuire 2 minutes supplémentaires