Présentez vos pommes de terre au four d'une manière originale!
L'accompagnement parfait pour votre repas!
Ma Fourchette
Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile végétale
3 pommes de terre
sel et poivre
une noix de beurre
4 brins de thym
1/2 tasse de bouillon de poulet
Préparation
Préchauffer le four à 425 degrés f.
Éplucher et tailler vos pommes de terre en forme de cylindres.
Placez les pommes de terre dans un bol d'eau froide pendant environ 5 minutes.
Dans un poêlon en fonte, chauffer l'huile végétale.
Dorer les deux extrémités de vos pommes de terre, environ 5 à 6 minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Ajouter le beurre et le thym au poêlon.
Avec un brin de thym, badigeonnez les pommes de terre de beurre.
Ajouter le bouillon de poulet au poêlon.
Transférez le poêlon au four et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 30 minutes. .
Placez les pommes de terre sur un plat se service et verser le beurre parfumé au thym restant sur les pommes de terre.
