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Ma Fourchette
Pommes de terre et parmesan
Fotolia  

Pommes de terre et parmesan

Un accompagnement savoureux et si simple à faire

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Quartiers de pommes de terre enrobés d'huile d'olive, d'épices et de parmesan.

Ingrédients

4 pommes de terre en quartiers 
4 cuillères à soupe d'huile d'olive 
1 cuillères à thé de sel 
2 cuillères à thé d'ail en poudre 
2 cuillères à thé d'assaisonnement à l'italienne 
1/2 cuillère à thé de paprika
1/2 tasse de parmesan râpé 
servir avec de la vinaigrette ranch

Préparation
Préchauffer le four à 375 degrés f et huiler une plaque à pâtisserie.
Dans un grand bol, placer les pommes de terre 
Arroser d'huile d'olive et mélanger pour bien enrober.
Dans un petit bol, mélanger le sel, la poudre d'ail, l'assaisonnement à l'italienne et le paprika. 
Saupoudrer les quartiers de pommes de terre avec le fromage râpé, puis saupoudrer avec le mélange d'assaisonnements. 
Placer les quartiers de pomme de terre sur la plaque.
Cuire au four pendant 30 minutes.
Servir avec une vinaigrette ranch.