Poitrines de poulet dans une sauce Teriyaki

Il fait beau et chaud, profitez de la belle température pour cuire vos poitrines sur le barbecue, il ne vous restera que la sauce à préparer à l'intérieur et peut-être quelques légumes.

Ingrédients
2 livres de poitrines de poulet
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
½ tasse de sauce soya
2 tasses d'eau
1 cuillère à thé de gingembre moulu
2 petites gousses d'ail
½ tasse de cassonade
3 cuillères à soupe de miel
¼ tasse de fécule de maïs
½ tasse d'eau froide

Préparation
Dans un poêlon, chauffer l'huile et cuire le poulet jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose à l'intérieur.
Dans une casserole, mélanger la sauce soya, l'eau, le gingembre, l'ail en poudre, la cassonade et miel. 
Amener à ébullition, puis laisser mijoter .
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et de l'eau, puis verser dans la sauce.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir.
Au moment de servir, verser la sauce sur vos poitrines de poulet.