Pain doré cuit au four

Que vous l'appeliez pain doré ou pain perdu, le résultat final est tout aussi délicieux.

Ingrédients

1 miche de pain

8 oeufs

2 tasses de lait

1/2 tasse de crème 35%

3/4 tasse de sucre

2 c. à thé de vanille

Garniture :

1/2 tasse de farine

1/2 tasse de cassonade

1 c. à thé cannelle

1/4 c. à thé sel

1/2 tasse de beurre froid, coupé en morceaux

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Préparation

Couper le pain en cubes.

Graisser un moule de 9 x 13 pouces allant au four et ajoutez-y les cubes de pain

Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait, la crème, le sucre et la vanille.

Versez le mélange sur le pain.

À l'aide d'une pellicule Saran, couvrir le plat et réfrigérez durant 12 heures

Dans un bol, ajoute la farine, la cassonade, la cannelle et le sel.

Incorporer le beurre et placer ce mélange dans un sac Ziploc.

Réfrigérez pour un 12 heures aussi.

Saupoudrer le mélange de beurre sur le pain.

Cuire à 350 degrés F pendant 45 minutes.