Le traditionnel macaroni à la viande à la mijoteuse

Bien-être, réconfort ou souvenir heureux... Le comfort food a toujours sa place.

Ingrédients
1 livre de boeuf haché ou de saucisse italienne
1 oignon, haché 
1 cuillère à thé d'ail haché
1 cuillère à thé de sel
1 cuillère à thé de basilic séché
1 cuillère à thé de persil séché
1 (28 oz) conserve de tomates en dés
1 pot (650ml soit 2 ½ tasses) de sauce tomate 
2½ tasses de bouillon de poulet
4 tasses de pâtes au choix
1 tasse de fromage râpé Mozzarella

Préparation
Dans une grand poêlon, cuire le boeuf haché et l'oignon jusqu'à ce qu'il brunisse. 
Incorporer l'ail et le sel et cuire pendant 1 minute.
À la mijoteuse, ajouter le mélange de boeuf haché bruni, le basilic, le persil, les tomates, la sauce pour pâtes et le bouillon de poulet . Mélanger.
Cuire à faible intensité pendant 6 heures ou à haute intensité pendant 3 heures.
Ajouter les pâtes, couvrir et cuire de 20 à 45 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
Saupoudrer de fromage, couvrir et cuire environ 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.