Le succulent poulet à l'orange
Un mélange d'orange et de sésame tout à fait....succulent J'adore ce poulet et que dire de l'odeur qu'il laisse à l'intérieur de la maison. Vous pourriez aussi bien le servir avec un bol de riz qu'avec des pâtes. Bon appétit !     Ingrédien
Ma Fourchette
Un mélange d'orange et de sésame tout à fait....succulent
J'adore ce poulet et que dire de l'odeur qu'il laisse à l'intérieur de la maison.
Vous pourriez aussi bien le servir avec un bol de riz qu'avec des pâtes.
Bon appétit !
Ingrédients
4 poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux
1 c. à soupe ( 15 ml) d'huile de noix de coco
1/4 tasse ( 65 ml) de bouillon de poulet
3 c. à soupe (45 ml) de miel
2 gousses d'ail, hachées
1 c. à soupe (15 ml)de zeste d'orange
1/4 tasse (65 ml) de jus d'orange
3 c. à soupe ( 45 ml) de noix de coco
2 c. à thé (10 ml) de sauce Sriracha
1/2 c. à thé (2.5 ml)de gingembre moulu
1 pincée de piment rouge broyé
1 c. à thé ( 5ml) de graines de sésame pour décorer
Préparation
1-Dans un poêlon, ajouter l'huile de noix de coco. Ajouter les morceaux de poulet et cuire environ 8 à 10 minutes. Retirer du poêlon et réserver.
2-Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet, le miel sirop, l'ail, le zeste d'orange, le jus d'orange, la noix de coco râpée,la sauce Sriracha, le gingembre et le piment rouge broyé.
3-Verser dans la poêle et cuire, en brassant souvent, jusqu'à ce que la sauce épaissise.
4-Retirer du feu et verser sur le poulet.
5-Servir sur un lit de brocoli et garnir de graines de sésame.
Source :add a pinch
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