Le parfait mariage du sucré et du salé: des bretzels trempés dans le chocolat
Voici une belle idée de cadeau gourmand pour toutes les occasions!
INGRÉDIENTS
bretzels
mélange de bonbons, au goût
pépites de chocolat ou de yogourt
huile de noix de coco
sucre à décorer de couleurs variées
1. Mettre en place des ingrédients dans une « chaîne de montage », pour travailler rapidement. Prévoir un bol vide pour attraper les paillettes supplémentaires et une plaque à pâtisserie recouverte de papier ciré pour y déposer les bretzels décorés.
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2. Chauffer le chocolat au micro-ondes à 50% de la puissance pendant une minute. Mélanger et répéter l’opération à interval de 15 secondes jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
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3. Tremper la moitié d’un bretzel dans le chocolat fondu et faire égoutter l’excédent.
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4. Saupoudrer le bretzel avec des paillettes de sucre. Laisser sécher sur du papier ciré ou ajouter des morceaux de bonbons.
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Conservez les bretzels dans un récipient hermétique.
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