Le meilleur pain de viande que vous aurez goûté : Barbecue et miel

Si peu d'ingrédients, pour un pain humide, goûteux et délicieux!

Ingrédients

• 1 livre de boeuf haché maigre
• ½ tasse de chapelure panko 
• 1 cuillère à soupe plus 2 cuillères à thé de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
• 4 cuillères à soupe de sauce barbecue fumée
• 1 cuillère à soupe de miel
• ½ cuillère à thé de sel
• ½ cuillère à thé de poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés F et tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium.

Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la chapelure panko, 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, la moutarde, 3 cuillères à soupe de sauce barbecue, le sel et le poivre. Mélanger avec vos mains. Ne pas trop mélanger.

Former un pain long et épais et placez-le sur la plaque de cuisson préparée.

Dans un petit bol, combiner la cuillère à soupe restantes de sauce barbecue, les 2 autres cuillères à thé de sauce Worcestershire et le miel. Étaler uniformément sur le pain de viande.

Cuire au four pendant 45 minutes.