Le meilleur glaçage au fromage à la crème

Cette recette de glaçage au fromage à la crème transformera vos gâteaux en véritables délices !

Simplissime et rapide !

INGRÉDIENTS :

8 onces (230 grammes) de fromage à la crème, à température pièce

1/3 de tasse (75 grammes) de beurre ramolli

3 à  3 ½ tasses (450 à 525 grammes) de sucre glace

1 cuillère à thé (5 ml) d’extrait de vanille ou de jus de citron

1 ½ cuillère à thé (8 ml) de zeste de citron (optionnel)

PRÉPARATION :

Combiner le fromage à la crème et le beurre avec un mélangeur à vitesse moyenne, jusqu’à texture fouettée et légère.

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Ajouter le jus de citron (et le zeste si désiré).

Ajouter le sucre glace petit à petit, jusqu’à texture légère. Ne pas trop battre.

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Voir les étapes en vidéo :