Le comfort food à son meilleur! Un rôti de palette à l'oignon et à la moutarde en papillote tout à fait INCROYABLE!

2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 sachet de soupe à l'oignon 
1/4 de tasse de beurre ramolli
2 c. à thé de thym haché frais
1 c. à soupe d'huile de canola
2 livres de rôti de palette de boeuf 

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Préparation

• Préchauffer le four à 350 degrés f et préparer un grand morceau de papier d'aluminium.
• Dans un bol, mélanger la moutarde de à l'ancienne, la moutarde de Dijon, le sachet de soupe à l'oignon, le beurre et le thym.
• Dans une poêle, chauffer l'huile et saisir le rôti de tous les côtés.
• Placer la viande sur la feuille de papier d'aluminium et badigeonner le rôti du mélange de moutarde. Refermer le papier d'aluminium sur le rôti.
• Déposez-le dans un plat allant au four.
• Cuire de 2 heures à 2 h 30 minutes.