La salade de chou crémeuse

Elle accompagnera parfaitement votre souper, elle pourrait même s'ajouter à votre burger favori...la salade de choux crémeuse!

Ingrédients

Salade de chou

1 livre de mélange de salade de chou

1/2 tasse de sucre

1/4 tasse de sel

Pour la vinaigrette

2/3 tasse de mayonnaise

2 cuillères à soupe de sucre

2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

1 c. à thé sel de céleri

1 c. à thé de sel

1 c. à thé de poivre

3 oignons verts, hachés

1/4 tasse de persil frais, haché

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Préparation

Dans une passoire, ajouter le chou, le sucre et le sel, puis mélanger.

Laisser reposer 5 minutes, puis rincer à l'eau froide.

Essorez le chou et placez-le dans un grand bol.

Pour la vinaigrette

Dans un bol, ajouter la mayonnaise, le sucre, le vinaigre de cidre, le sel de céleri, du sel, du poivre, les oignons verts et le persil haché.

Ajouter la vinaigrette dans le chou .

Réfrigérer durant au moins 1 heure avant de servir.