La meilleure crème au beurre au café, le mariage parfait de 5 ingrédients!

Je déteste acheter des glaçages à gâteau du supermarché ( ça m'arrive tout de même parfois! ) parce qu'une bonne crème au beurre maison, c'est tellement facile à faire et surtout tellement meilleur.

Ingrédients

• 1 tasse de beurre température ambiante
• 3 cuillères à soupe de café instantané (soluble)
• 3 c. à soupe d'eau
• 3 tasses de sucre en poudre
• 2 cuillères à thé de lait

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Préparation

1. Dans un grand bol, crémer le beurre au mélangeur.
2. Dans un petit bol,combiner le café instantané et l'eau. Mélanger jusqu'à dissolution des granules.
3. Ajouter le mélange de café et le sucre en poudre dans le beurre. Mélanger.
4. Ajouter le lait et continuer à fouetter pendant environ 2 minutes. 
5. Transférer la crème au beurre dans un sac à pâtisserie.
6. Garnir vos gâteaux.