Gâteau au chocolat à l'ancienne...glaçage au chocolat

Fait de beurre et de babeurre, voici un gâteau au chocolat à l'ancienne tout à fait délicieux.

Ingrédients
1/2 tasse de beurre 
1 1/2 tasse de sucre
2 oeufs
1 once de chocolat non sucré, fondu
2 tasses de farine
1 cuillère à thé de sel
1 tasse de babeurre
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe de vinaigre

Glaçage au chocolat
1/2 tasse de beurre, ramolli
3 tasses de sucre en poudre
1 once de chocolat, fondu
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
un peu de crème au besoin

Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et graisser et enfariner 2 moules ronds à gâteaux. Ajouter un papier parchemin au fond des moules.
À l'aide de votre batteur sur socle, crémer le beurre puis ajouter le sucre. Ajouter les oeufs, un à la fois et ajouter le chocolat fondu.
Dans un autre bol, mélanger la farine et sel. 
Ajouter le babeurre, le mélange de chocolat et la vanille.
Dans un petit bol, mélanger le bicarbonate de soude et le vinaigre.
Verser le mélange de vinaigre doucement dans la préparation au chocolat.
Répartir uniformément la pâte dans les moules.
Cuire pendant 35 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler et de glacer.
Glaçage au chocolat
Dans un grand bol, crémer le beurre et incorporer le sucre, un peu à la fois.
Ajouter le chocolat et la vanille. 
Si la texture n'est pas celle désirée, ajouter un peu de crème 10%