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Ma Fourchette
Fettuccine Alfredo aux crevettes
iStock  

Fettuccine Alfredo aux crevettes

Besoin d'une idée de repas facile et rapide...optez pour le fettucine aux crevettes

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Un repas qui se prépare en moins de 30 minutes, le fettucine Alfredo aux crevettes.

Ingrédients
16 onces de fettucine
12 onces de crème
10 cuillères à soupe de beurre 
1 + 1/2 tasse de fromage parmesan 
1 livre de petites crevettes précuites
3 gousses d'ail, hachées
Sel et poivre 

Préparation
Cuire les pâtes dans l'eau salée, en suivant les indications sur l'emballage
Dans un grand poêlon, préchauffer la crème. 
Ajouter 8 cuillères à soupe de beurre dans la crème, laisser fondre le beurre tranquillement, sans porter en ébullition. 
Dans un deuxième poêlon, faire fondre les 2 cuillères à soupe de beurre, ajouter l'ail et cuire pendant 30 secondes.
Ajouter les crevettes précuites au beurre à l'ail et cuire à feu doux le temps qu'elles soient chaudes.
Incorporer 1 tasse de parmesan, le sel et le poivre à la crème et laisser épaissir.
Ajouter les pâtes cuites et le parmesan restant à la sauce Alfredo.
Incorporer les crevettes.