Besoin d'un dessert de dernière minute...optez pour la tarte aux oeufs
Chaque année, lorsque le temps des fêtes approche, je me fais le plus grands des plaisirs et je m'offre cette tarte.
Réconfortante et délicieuse, je l'adore!
Ingrédients
1 fond de tarte non cuit
3 oeufs
½ tasse de sucre
une pincée de sel
½ cuillère à thé de noix de muscade
2 2/3 tasses de lait
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
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Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f.
Dans un grand bol, fouetter les oeufs, puis ajouter le sucre, le sel, la muscade et le lait.
Verser dans le fond de tarte non cuit.
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir.
Saupoudrer de muscade moulue.
Servir.