Collation aux pommes facile

Besoin d'une collation ou d'un dessert? Fait de compote de pommes et d'une savoureuse croûte de flocons d'avoine...Régalez-vous.

Ingrédients

Compote de pommes :

3 pommes, pelées et coupées en dés

2 cuillères à thé de vanille

3 cuillères à soupe de sucre

1/4 tasse d'eau

Croûte de flocons d'avoine :

3 tasses de flocons d'avoine

2/3 tasse de farine

une pincée de sel

8 c. à soupe de beurre

1/2 tasse de miel

1/2 tasse de cassonade

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Préparation

Dans le four à 350 degrés F et graisser une moule 8 x 8 pouces allant au four.

Pour la compote de pommes :

Dans une casserole, mélanger les pommes, la vanille, le sucre et l'eau.

Cuire pendant 20 minutes.

Écraser les pommes.

Pour faire la croûte :

Dans votre bol, ajouter l'avoine, les farines et le sel, bien mélanger

Dans une casserole, placez le beurre, le miel et la cassonade. Porter à ébullition et cuire pendant 5 minutes.

Immédiatement, verser le mélange de beurre sur le mélange d'avoine et remuer.

Placer la moitié du mélange dans votre plat de pyrex et appuyer.

Étendre la compote de pommes uniformément sur la base d'avoine. Saupoudrez uniformément le reste du mélange du mélange d'avoine sur la compote de pommes et pressez-le doucement avec vos doigts.

Cuire au four environ 35 minutes.