Champignons sautés et oignons caramélisés

Un accompagnement idéal pour votre steak de ce soir ou une garniture parfaite pour votre burger du week-end.

Préparés avec du vin blanc et de la sauce soya, voici comment préparer les champignons sautés et les oignons caramélisés.

Ingrédients

3 tasses de champignons

1 oignon, tranché

1 gousse d'ail, hachée

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à thé de sauce soya

1/4 tasse de vin blanc

Sel et poivre

Persil frais

Préparation

Nettoyer les champignons avec une serviette humide.

Dans un poêlon, ajouter l'oignon et l'ail et cuire pendant environ 3-5 minutes.

Ajouter les champignons et cuire avec l'oignon pendant environ 8 minutes en remuant fréquemment .

Incorporer la sauce soya, le sel, le poivre et le vin et cuire 3 minutes supplémentaires.

Saupoudrer de persil frais et servir.

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