Champignons à l'ail et au fromage à la crème

Pour accompagner votre viande favorite ou tout simplement ajouter sur un petit croûton de pain, cette recette de champignons à l'ail et au fromage à la crème est facile et rapide.

Vous aurez besoin de champignons blancs, de gousses d'ail, de fromage à la crème et de quelques herbes.

Rendement : 2 portions

Ingrédients:

8 oz ou 225 g de champignons blancs

2 gousses d'ail, hachées

1 cuillère à soupe de lait

2 cuillères à soupe de fromage à la crème

1/2 cuillère à thé de basilic

1/2 c. à thé de persil

sel et poivre

1 cuillère à café de l'huile d'olive

Préparation

Dans un poêlon, chauffer un peu d'huile d'olive.

Ajouter les champignons, l'ail et le lait, cuire 4 à 5 minutes.

Baisser le feu.

Incorporer le fromage à la crème et mélanger.

Ajouter les herbes, le sel et le poivre.