Ne cherchez plus, voici la recette de la meilleure salade de macaronis

Parce que l'on ne possède jamais assez de recettes de salade de macaronis, en voici une autre, tout aussi excellente!

Ingrédient 
4 tasses de macaronis non cuits

Pour la vinaigrette:
1 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de vinaigre blanc
2 cuillères à soupe de sucre 
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
Sel et poivre
1/8 cuillère à thé de piment de cayenne
1/2 tasse d'oignons verts
1 tasse de céleri en dés
3/4 tasse de poivron rouge en dés
1/2 tasse de jalapeno en dés
1/2 tasse de carottes râpées

Préparation
Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage.
Dans un grand bol, fouetter la mayonnaise,le vinaigre, le sucre, la moutarde de Dijon, le sel,  le poivre et le piment de Cayenne.
Ajouter les légumes, puis les pâtes cuites et égouttées.
Couvrir et réfrigérer quelques heures avant de servir.

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