Cette crème au beurre est l'une des meilleures! Sans sucre à glacer, sans lait... ni oeufs!
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Cette crème au beurre est l'une des meilleures! Sans sucre à glacer, sans lait... ni oeufs!

On utilise que 2 ingrédients... dont un plutôt ÉTONNANT! Pourtant, on obtient une un résultat léger et mousseux

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Le résultat est vraiment délicieux! Épatez vos amis avec une crème au beurre qui sort de l'ordinaire.

Ingrédients

  • 2 tasses de beurre
  • 2 tasses de pépites de chocolat blanc

Préparation

  1. Dans une casserole, combiner le beurre et les pépites de chocolat blanc, faire fondre à feu doux, en remuant sans arrêt.
  2. Une fois complètement fondu, retirer du feu et laisser reposer pendant 15 minutes. 
  3. Placez la casserole dans le réfrigérateur pendant de 3 à 12 heures.
  4. Au moment de glacer votre gâteau,  sortez-le du frigo et laissez-le reposer pendant 30 à 45 minutes.
  5. Transférer le glaçage dans le bol de votre batteur sur socle et fouetter pendant 5 minutes.
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Source: Tip hero
Ma Fourchette

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