César au poulet, un savoureux mélange de pâtes, de salade et de vinaigrette césar maison
Vous avez un restant de poulet sous la main...optez pour une césar maison
Ma Fourchette
Envie d'une bonne salade César, ajoutez-y des pâtes et du poulet ! Un repas complet à la portée de tous.
Ingrédients
Pour la salade
1 livre de morceaux de poulet, cuit
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
454 g de pâtes déjà cuites
5 feuilles de laitue romaine, hachée
1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
4 oignons verts, hachés
4 onces de fromage Parmesan
2 tasses de croûtons
Sel et poivre
Sauce César :
2/3 tasse de mayonnaise
2/3 tasse de yogourt
1 gousse d'ail
1 citron, jus seulement
Sauce Worcestershire
Pincée de sel et poivre
Préparation
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la salade.
Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce
Incorporer la vinaigrette au mélange de salade
Servir