Ce qu'elle fait de ses brioches à la cannelle vous rendra complètement fou...

Vous avez la dent sucrée, vous aimez les brioches , les pommes et la cannelle. Vous serez complètement renversé par ce dessert totalement parfait.

Rendement: 8

Ingrédients

4 cuillères à soupe de beurre

2 pommes Granny Smith, pelées et coupées en dés

1/2 c. à thé de cannelle moulue

1 1/2 c. à soupe de jus de citron

1/4 tasse de farine

1/4 tasse + 2 cuillères à soupe de cassonade

1/4 tasse de noix

1 rouleau (12,4 oz) de brioche à la cannelle Pillsbury

crème fouettée

Sauce au caramel

Préparation

Préchauffer le four à 400° F. et graisser un moule à muffins.

Dans un poêlon, faire fondre 2 c. à soupe de beurre. Cuire les pommes environ 5 minutes. Ajouter 2 c. à soupe de cassonade, la cannelle et le sel. Cuire 5 minutes supplémentaires et ajouter le jus de citron.

Dans un bol, mélanger le beurre, la farine, 1/4 tasse de cassonade et les noix à l'aide d'une fourchette.

Aplatir les brioches et les placer dans le moule à muffins.

Ajouter le mélange de pommes sur le dessus des brioches.

Répartir le mélange de farine uniformément sur les pommes.

Cuire au four 12 minutes. .

Garnir de crème fouettée et d'un peu de sauce au caramel.

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