Brie au sirop d'érable

Mmm...Brie au sirop d'érable

Ingrédients

8 onces ou 250 g de brie

3 c. à soupe de sirop d'érable

3 branches de thym

Pincée de sel

Croûtons de pain baguette (français)

Huile d'olive extra-vierge

1 gousse d'ail, coupées en deux (pas nécessaire de peler)

Préparation

Préchauffer le four à 190 ou 375 degrés F.

Placer le brie dans un petit plat allant au four.

Nappez de sirop d'érable et parsemer de feuilles de thym.

Cuire pendant 15 à 20 minutes

Servir immédiatement avec des croûtons.

Croûtons

Placer les tranches de pain sur une plaque de cuisson et arroser d'huile d'olive.

Cuire au four sur la plaque du four sous le brie jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés (environ 10 minutes).

Retirez du four et frottez chaque tranche avec l'ail.